صبحانه‌های معمولی که ما می‌خوریم به دلیل داشتن مقدار زیادی قند و دارا بودن شاخص گلوکز بالا، باعث می شوند تا زمان کمی بعد از مصرف، انسولین زیادی در بدن ما ترشح شود و ناگهان سطح قندی خون افت کند.
این اتفاق باعث می‌شود احساس افت انرژی کنیم و احتمالا دست‌هایمان به لرزه بیفتند (مخصوصا پیش از صرف ناهار) و نهایتا دنبال خوارکی می‌گردیم تا این احساس افت انرژی را جبران کنیم.
اما در مورد موسلی کاملا برعکس است، شاخص گلوکز پایین این محصول باعث می‌شود تا ترشح انسولین به آرامی صورت گیرد و متابولیسم و شکستن قند خون در روندی تدریجی اتفاق بیافتد.
در نتیجه احساس سیری و پر انرژی بودن ساعت‌های زیادی با ما می‌ماند.
با گرانولا دست‌ها نمی‌لرزد
24
خرداد