موسلی
تصور میز صبحانه یا برانچ در سوئیس بدون موسلی غیرممکن است. موسلی، این غذای سوئیسی که هم اکنون یکی از محبوبترین صبحانهها در سراسر جهان به حساب میآید، تاریخچه جالبی دارد و کمتر کسی از آن خبر دارد. پس بیایید سفری به گذشته داشته باشیم و دکتر بنر سوئیسی را ملاقات کنیم که بیش از 100 سال پیش غذای فوق العاده معروف سوئیسی را کشف کرد. در این صفحه انواع موسلی چاربان را خواهید یافت، هر سوال یا ابهامی در رابطه با خرید موسلی داشتید با ما در ارتباط باشید.





موسلی چیست
موسلی ترکیبی است از جو پرک، مغزیجات، میوههای خشک و میوههای تازه که همراه ماست، شیر یا آبمیوه میتوان آن را مصرف کرد. موسلی به عنوان یکی از سالمترین و محبوبترین صبحانههای مورد استفاده در سراسر دنیا شناخته میشود که انواع مختلفی دارد و بنا بر فرهنگ غذایی هر کشور و مطابق با ذائقههای مختلف تهیه میشود. موسلی به دلیل اینکه سرشار از فیبر، چربی مغزیجات، ویتامین و املاح معدنی است یک وعده غذایی کامل است.ترکیبات موسلی
موسلیها در کشورهای مختلف، انواع و طعمهای مختلفی دارند. اما آنچه در همه آنها یکسان است، هسته اصلی آنها یعنی جو است. فرمول کلی تهیه موسلی به شکل زیر است: جو + عسل یا شیرین کننده + آجیل + میوه خشک تنوع این ترکیبات و سلایق در سراسر دنیا باعث شده است تا صدها نوع موسلی در سراسر دنیا وجود داشته باشد. اما آنچه که در تهیه موسلی بیشتر محبوبیت دارد، ترکیباتی همچون موارد زیر است: جو ، بادام، تخمه کدو، شکلات، توت فرنگی خشک، کرنبری، دانه کتان، دانه چیا، سیب خشک، دارچین، انواع میوه خشک و دیگر انواع آجیل و میوه خشک، بادام زمینی، بادام هندی، گردو، تخمه آفتابگردان،موسلی مناسب مصرف چه کسانی است؟
موسلی یک غذای کامل و سالم است که برای همه خوب است و به همه توصیه میشود. این وعده غذایی با توجه به برخوردار بودن از ارزش غذایی بالا برای همه افرادی که می خواهند رژیم غذایی سالمی داشته باشند و یا اینکه در رژیم گیاهخواری یا رژیم فیبر به سر می برند می تواند انتخابی فوق العاده به حساب آید. خوب است بدانید که موسلی و گرانولا از غذاهای محبوب ورزشکاران است و ورزشکاران بخشی از فیبر و انرژی پایدار مورد نیاز خود را از طریق مصرف این غذای فوقالعاده به دست میآورند.
مزایا مصرف موسلی بادام زمینی و شیرشکلات شیشهای
مصرف موسلی برای کودکان توصیه میشود؟
طبق نظر وزارت بهداشت و درمان کشورمان، مصرف هرگونه فرآورده غلات برای کودکان زیر دو سال ممنوع است. به جز این مورد ممنوعیت کلی دیگری در مورد مصرف موسلی که از غذاهای برپایه غلات به حساب میآید وجود ندارد. خوب است بدانید که مصرف موسلی برای کودکان بسیار مفید است. چرا که با داشتن فیبر، ویتامین، املاح معدنی و پریبیوتیکها این غذا علاوه بر آنکه از سیرکنندگی و لذت بخشی برای برای کودکان برخوردار است، باعث میشود تا مشکلات گوارشی کمتری متوجه کودکان شود. منظم کارکردن شکم کودکان و جلوگیری از یبوست آنها از جمله مهترین کارکردهایی است که موسلی برای این گروه سنی که همواره با مشکل یبوست و بدغذایی در اثر آن روبرو هستند، به همراه دارد.خواص موسلی
- تقویت دستگاه گوارش
- غذای مناسب کاهش کلسترول
- غذای مناسب رژیم لاغری
- افزایش سطح انرژی

موسلی بادامزمینی و شیرشکلات شیشهای چاربان
- تعدیل قند خون، جلوگیری از دیابت نوع دو
- بهبود سیستم ایمنی بدن
- صبحانه پر پروتئین
- تقویت استخوانها

مزایا مصرف موسلی بادام و کرنبری شیشهای
ارزش غذایی موسلی
ترکیب جو پرک، انواع آجیل و میوه های خشک، موسلی را به منبعی از مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم، فسفر و سلنیوم تبدیل میکند. این مواد معدنی برای دفع آب اضافی از بدن و محکم نگه داشتن استخوان ها و دندان ها ضروری هستند. با توجه به تنوع زیاد انواع موسلی و ذات ترکیبی آنها، نمیتوان یک جدول واحد ارزش غذایی برای آنها تهیه کرد. اما میتوان ارزشهای غذایی زیر را در هر ۱۰۰ گرم (به طور متوسط) در نظر گرفت.- آهن - 7.44 گرم
- منیزیم - 66.3 میلی گرم
- فسفر - 206.55 میلی گرم
- سدیم - 196.35 میلی گرم
- روی - 3.1 میلی گرم
- مس - 0.33 میلی گرم
- منگنز - 1.85 میلی گرم
- سلنیوم - 14.7 میکروگرم
ویتامینهای موجود در موسلی
موسلی حاوی ویتامینهای A، K، E و C است که به سلامت و داشتن بدنی سالم کمک میکند. همین مساله باعث میشود تا موسلی انتخابی سالم و خوب برای صبحانه یا یک میان وعده باشد.موسلی بهتر است یا کرن فلکس؟
کرن فلکسها واقعا وسوسه انگیز به نظر می رسند، اما باید به خاطر داشت که آنها سرشار از قند هستند و به عنوان غذاهای فوق فرآوری شده در صنعت مواد غذایی شناخته میشوند (تولید و پخت چند مرحلهای دارند که ماهیت اصلی ترکیبات و دانهها از بین میرود) و در واقع انتخابهای ناسالم اما خوشمزهای هستند. موسلی حاوی قند و کالری بسیار کمتری نسبت به سایر صبحانههای بسته بندی شده و برخی مواد مغذی ضروری است که آن را به گزینه بهتری نسبت به سایر صبحانه ها تبدیل میکند.
سه طعم موسلی باکسی چاربان
میزان شکر در موسلی
میزان قند موجود در انواع موسلی با توجه به ترکیبات و طعم آنها متفاوت است. در بسیاری از دستور العملهای تهیه موسلی اثری از عسل یا شکر یا هر گونه شیرین کنندهای در مرحله تهیه موسلی نمیبینید و اضافه کردن آنها به مصرف کننده و سلیقه او حین مصرف واگذار شده است. در تهیه موسلی چاربان از عسل استفاده میشود. لطفا به این نکته توجه داشته باشید که درج عنوان «بدون شکر افزوده» به معنی فاقد قند بودن هیچ محصولی از جمله محصولات چاربان نیست و حتما توصیه میکنیم که به جدول ارزشهای غذایی (سیب سلامت) محصول توجه کنید.موسلی برای چه کسانی مضر است؟
بنا بر توصیه وزارت بهداشت و درمان، مصرف انواع فرآوردههای غلات برای کودکان زیر دو سال ممنوع است. به جز این گروه از افراد، منع مصرفی اعلام نشده است. در عین حال افراد مبتلا به دیابت، بهتر است که مصرف این ماده غذایی را با مشورت پزشک یا مشاور تغذیه خود انجام دهند.موسلی را با چی باید خورد
موسلی از ۱۲۰ سال پیش که ابداع شده تا امروز، به عنوان یک صبحانه شناخته میشود که بیشترین میزان مصرف آن به همراه شیر بوده است. علاوه بر شیر ماست نیز انتخاب فوق العاده ای به حساب میآید چرا که بافت و طعمی متفاوت به آن می دهد. خیلی ها هم از ماست میوه ای برای این منظور استفاده میکنند که این شکل از استفاده برای میان وعده و دسر بسیار محبوبیت دارد. افرادی که رژیم وگان یا حساسیت به لاکتوز شیر دارند نیز از شیرهای گیاهی همچون شیر سویا، شیر بادام، شیر فندق، شیر جو دوسر یا آبمیوه و اسموتی همراه موسلی استفاده میکنند. جالب است بدانید که با توجه به ماهیت ترد و شیرین و شباهتی که محصول به آجیل دارد برخی افراد این محصول را خالی خالی و شبیه به آجیل مصرف میکنند که منع مصرفی هم این شکل از مصرف ندارد. گروه دیگری هم هستند که از گرانولا برای تزیین و بهبود بافت بستنی و دسر استفاده میکننده.
موسلی بادام و کرنبری شیشهای
موسلی مناسب کدام وعده است
بیشترین محبوبیت موسلی در وعده صبحانه است. اما مصرف آن در وعدههای دیگر و همچنین میانوعدهها هم رایج است. از موسلی برای تهیه انواع دسر استفاده میشود. معروفترین نوع دسری که با گرانولا یا موسلی تهیه میشود، پارفه نام دارد که ترکیبی چند لایه از ماست، گرانولا و میوه تازه و مربا یا مارمالاد میوه است. افرادی که قصد کاهش وزن دارند یا علاقمند به مصرف شام سبک هستند، نیز از موسلی یا گرانولا در وعده شام استفاده میکنند.تفاوت موسلی و گرانولا چاربان
در تهیه موسلی چاربان از جوپرک و در گرانولا چاربان از جو دوسر پرک استفاده میشود. هر دو این دو نوع جو در فرایند تهیه، پخته میشوند و در تهیه هردو از عسل طبیعی استفاده میشود.طرز تهیه موسلی
طرز تهیه موسلی در کارخانه به همان شکلی است که در خانه و به طور سنتی ساخته میشده است. صد البته که لوازم و مقیاس کاری متفاوت است. تولید موسلی با انتخاب درست مواد اولیه و ترکیب آنها صورت میگیرد و کیفیت وابستگی شدیدی به انتخاب جو درجه یک، میزان لطافت و ضخامت جو، کیفیت و میزان بو دادن آجیل ها و دانه ها و همچنین کیفیت میوههای خشک بستگی دارد.نکات مهم در خرید موسلی
با توجه به تنوع محصولات، در هنگام خرید موسلی باید نکات زیر را در نظر بگیرید:- ترکیبات موسلی را بررسی کنید. یک موسلی باکیفیت باید سرشار از مواد طبیعی و سالم بوده و ترکیبات اصلی موسلی شامل جو دو سر، مغزها و دانههای مغذی و میوههای خشک طبیعی در محصول موجود باشند.
- میزان پروتئین و فیبر محصول را مورد بررسی قرار دهید و اطمینان پیدا کنید که محصول انتخابی شما از فیبر و پروتئین بالایی برخوردار باشد تا ضمن ایجاد احساس سیری، انرژی مورد نیاز برای فعالیت های روزمره را تامین نماید.
- در هنگام انتخاب نوع و طعم موسلی صبحانه، نیاز تغذیهای و ذائقه خود را در نظر بگیرید.
- محصولی را انتخاب کنید که میزان قند مصنوعی موجود در آن صفر یا حداقل باشد و به دنبال محصولاتی باشید که در تهیه آنها از قند طبیعی استفاده شده است. همچنین بهترین موسلیها فاقد چربیهای ناسالم هستند.
- به کیفیت برند توجه کنید. یکی از مهمترین عوامل در خرید موسلی، اعتبار برند تولید کننده است. برند چاربان با سالها تجربه در تولید مواد غذایی سالم و رژیمی شامل موسلی، اوتمیل و...، محصولاتی با ارزش غذایی و کیفیت بالا تولید کرده و به بازار عرضه میکند.
قیمت موسلی و عوامل موثر بر آن
قیمت موسلی به عوامل مختلفی بستگی دارد و با توجه به ترکیبات محصول، حجم و وزن محصول، نوع بسته بندی آن، فرایند تولید، تکنولوژی به کار رفته در ساخت محصول، مواد افزودنی، هزینههای جانبی، برند تولید کننده و... متفاوت است. به عنوان مثال قیمت موسلی با بسته بندی شیشهای نسبت به موسلی بسته بندی باکسی، گرانتر است. همچنین هر چه حجم و وزن محصول بیشتر باشد، قیمت آن نیز بالاتر خواهد بود. ترکیبات و طعم موسلی نیز بر روی قیمت آن تاثیرگذار است. به عنوان مثال موسلی بادام و کرنبری باکسی چاربان از موسلی بادام زمینی و شیرشکلات باکسی چاربان با حجم مشابه قیمت بیشتری دارد. در فروشگاه اینترنتی چاربان قیمت محصولات با کیفیت آنها کاملا متناسب بوده و محصولات با بهترین قیمت در دسترس مشتریان قرار میگیرند.
خرید موسلی از فروشگاه چاربان
فروشگاه چاربان انواع موسلی با ترکیبات و طعمهای جذاب را ارائه میدهد. این محصولات با انواع ذائقهها سازگار بوده و میتوان برای رژیمهای غذایی متنوع از آنها بهره برد. در تهیه موسلیهای چاربان از جوپرک پخته شده به همراه میوهها، مغزها و دانههای مغذی تازه و باکیفیت استفاده میشود. همچنین استفاده از عسل طبیعی به عنوان شیرین کننده، در تولید محصولات چاربان از دیگر مزیتهای تولیدات این برند به شمار میرود. کیفیت بالای محصولات چاربان، شیرینی مناسب و تنوع طعمها همواره رضایت مشتریان را به دنبال داشته و موسلی چاربان را به یک گزینه عالی برای میانوعده و صبحانه، تبدیل کرده است. به علاوه، برخی از مصرف کنندهها به بستهبندی جذاب و خاص این محصولات، به عنوان یک مزیت جذاب اشاره کردهاند. خرید موسلی از فروشگاه چاربان آسان بوده و کافی است لیستی از محصولات را به همراه مشخصات و قیمت روز مرور کنید. پس از آن میتوانید با مقایسه محصولات، بهترین انتخاب را داشته باشید.
موسلی چاربان از جو پرک تولید شده و گرانولا چاربان از جو دوسر تهیه میشود.
موسلی را میتوانیم با شیر، ماست، ماست میوهای و شیرهای غیرلبنی میل کنیم.
بله. میتوانید با شیر گرم مصرف کنید.
Moos-lee
طبق توصیه وزارت بهداشت مصرف هرگونه غلات فرآوری شده برای کودکان زیر دو سال ممنوع است.